戴斯班克培根攻略(德维恩-培根)

戴斯班克培根攻略

戴斯班克培根，又称为弗兰西斯培根，是一种美味的熏煮猪肉制品。它的过程繁琐，但是口感十分香醇，深受人们喜爱。本文将为您介绍戴斯班克培根的方和一些特的食用搭配，希望能够帮助您出美味可口的戴斯班克培根。

戴斯班克培根所需的材料有猪肉腹膜、食盐、胡椒粉、糖、红、粉状熏料等。猪肉腹膜要选择新鲜、带有一定厚度的部分，以熏制后的培根口感更加丰富。

将猪肉腹膜洗净，切成适当大小的长条状。

将食盐、胡椒粉、糖、红等调料混合均匀，均匀地抹在猪肉腹膜表面，腌制一段时间，使调料能够渗入猪肉。

德维恩-培根

将腌制好的猪肉腹膜用纱布包裹起来，放入密封袋中，加入适量的粉状熏料，密封袋口，放入冰箱中腌制一段时间。

将腌制好的猪肉腹膜取出，冲洗干净，晾干表面的水分。

将猪肉腹膜悬挂在通风处，进行风干熏制，时间根据个人口味而定。